Zwykle wygląda to tak: idziemy po kotleta w bułce np. do Maka i po zjedzeniu, mamy zawsze papierek do wyrzucenia. A gdyby tak odwrócić ten proces i wydawać jedzenie w papierku, który również można zjeść? Wtedy nie będzie śmieci i setek ton odpadów na wysypiskach. Na taki pomysł wpadła pewna brazylijska sieć hamburgerowa BOB. Trzeba jednak dodać, że to wyłącznie pomysł na czas ich kampanii promocyjnej.
Dyskusyjne mogą być tylko – zasady higieny – które w tym wypadku nieco dostają w łeb. Papierek bowiem w typowym hamburgerze służy, nie tylko do podawania, ale i do ochrony przez wirusami i bakteriami, które krążą sobie po tackach, dłoniach sprzedawcy czy stolikach. Tu ta osłona traci na znaczeniu, bo zjadamy całość.
