Produkt, który na rynku jest już wiele, wiele lat… dopiero ostatnio doczekał się szczegółowych badań. Chodzi o czekoladę i jej wpływ na zdrowie. Wiadomo, że nadmiar tej słodkości tuczy… ale małe ilości pomagają utrzymać dobre zdrowie…
… Eksperyment jaki przeprowadzili szwajcarscy naukowcy, polegał na sprawdzeniu, czy przepływ krwi u nałogowych palaczy zwiększa się po zjedzeniu gorzkiej czekolady. Palacze mocno zatruwają swój organizm i ściany naczyń krwionośnych po prostu się zwężają – prowadzi to do miażdżycy. Ale po zjedzeniu czekolady, okazywało się (przy pomocy badania USG), że po dwóch godzinach od czekoladowego podjadania, krew przepływa znacznie lepiej. Ten stan poprawy trwa aż 8 godzin. W ten sposób udowodniono, że czekolada jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa – pod warunkiem, że konsumujemy tą z napisem GORZKA ;) Badania też potwierdziły, że czekolada zawiera przeciwutleniacze i zwalcza wolne rodniki.
No cóż… smacznego ;)
